越南北中南部美食的吸引力

越南旅游线路:越南北中南部美食的吸引力
越南美食已久已经成为了吸引外国游客到越南的因素之一。越南菜肴的味道十分丰富和特色。尤其是越南各地具有个别的特色和味道。有地方喜欢吃甜有地方却喜欢吃辣。总之当品尝越南美食时候你可以感受到咸、甜、酸、辣等丰富的味道。
1.越南北部美食
提到越南北部美食我们立即想到越南河粉。粉是越南人非常普遍、方便和可口的早餐。一碗米粉的主要成分包括粉丝、牛肉或者鸡肉、葱、蒟酱和最重要的是白汤。吃河内米粉游客可以加上一些醋和柠檬的酸味或者辣酱的辣味。这样将让米粉更好吃和富有味道。
烤肉米线(Bún chả)也是越南河内的特色美食。因为烤肉米线很普遍所以到越南旅游你可以品尝烤肉米线就在河内街道饭店而不用进去一个豪华餐厅。一份烤肉米线的主要成分包括烤猪肉、米线及各种生菜,蘸着酸甜鱼露吃。

参考:越南自助游 | 越南芽庄旅游 | 越南下龙湾

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烤肉米线(Bún chả)

2.越南中部美食
越南会安就是越南中部最著名的旅游地点之一。到这里你不可错过广式面。广式面在每个地区的原料不同,因此味道也有差别。广式面的原料一般包括青菜、虾仁、鹌鹑蛋及落花生等。品尝的时候游客将被甜味和香味吸引住了。
肉汤宽面条(Cao lầu)就是越南中部最特色的菜肴之一,到越南会安你别忘品尝这个特产。一碗肉汤宽面条包括面条、豆芽,蘸着日本莽草汤,上面放薄片猪肉,洒面粉,配着香菜吃。

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广式面

3.越南南部美食
越南南部特产之一就是煎饼(Bánh xèo)。谁曾经品尝过这个菜肴将留住了深刻的印象,对其味道真是难忘。目前,除了煎饼传统以外,还有很多种煎饼。传统煎饼的主要原料包括虾仁、猪肉、豆芽和鸡蛋。此外,目前人家还可以加上香菇、牛肉等等。有地方煎饼很大,要分成5至7分才吃,但有地方煎饼很小要吃几个才饱。虽然煎饼不是那个地方的独霸特产但是也许最好吃最闻名就是在越南同塔的煎饼。

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煎饼(Bánh xèo)

作者:Huynh Giang Van

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